なぜ、パンやお菓子を作るのは無塩バターなのですか？

なぜ、パンやお菓子を作るのは無塩バターなのですか？
有塩だと出来上がりがどう違いますか、失敗しますか？

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有塩バターは、塩を何パーセント使ってあるのか
パッケージに書いてないことが多いため、生地の塩分量が
不確定となります。

場合によっては塩っぽい味になったり、パンの場合は
膨らみが足りなくなったりします。

（※ちなみに念のため。塩を入れすぎても焦げません）

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貴方の一番、好きな海老料理を教えてください。


エビのチリソースです！

海老入りのチャプチェ。

最近、覚えたヒット作で美味いです。

やはりさしみですね。
食べたいです。


エビフライですね。

サクサク衣の天ぷらが好きです。

伊勢えびのさしみがやっぱり一番好きです。


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今、冷凍してたバナナを冷蔵庫で自然解凍して
輪切りしたら真ん中が黒っぽくなってました。

これは、もう食べない方がよいでしょうか？


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匂いは普通です。

大丈夫です
味は甘くてうまいです。



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タグ：無塩バター 海老料理